绿茶

恩施玉露和石台富硒茶

来源:武汉喝茶 微信:teasna 2021-04-25

恩施玉露和石头富硒绿茶全是在我国很知名的绿茶叶,他们都是有一个相同点便是在其中含有锌元素,其锌元素是其他荼叶的2-3倍
硒能提升 人体免疫,推动网织红细胞的繁衍及抗原和人免疫球蛋白的生成
硒对肠癌、皮肤癌、晚期肝癌、乳癌等多种多样癌病具备显著的抑止和安全防护的功效,其在人体内的正中间新陈代谢物质羟基烯醇具备极强的防癌特异性
石头富硒绿茶
1、历史时间来历
明末清初石台县就出产好茶叶
某县荼叶远销苏州市、广东省、福建省、中国香港等地
2、质量特点
石头富硒绿茶感观特点:外观设计紧结,芽叶肥硕、绿润;芳香高长,有点野花香;茶汤颜色黄绿色、光亮;味道鲜醇
化学成分:水份≤7%,水浸出物≥36%,硒0.25至4mg/Kg
3、原产地
石头富硒绿茶,安徽石台县土特产,我国地理标志产品商品
石头坐落于安徽南边,位于两大名山大川黄山市与九华山中间,北纬30°线穿越重生在其中,属中亚热带气候潮湿温带季风气候区,具备四季分明、气侯柔和、降雨量充足的特性
溫度、环境湿度、日照标准十分适合油茶树生长发育
域内关键有最高点海拔高度1375米,茶树海拔高度500米至一千米,竖直型地貌特征显著,长期雾水笼罩着,茶树地形地貌封闭式,生态条件优质
土壤层层面,石头域内土壤层土壤层中等水平,有机化学值成分中等水平,偏酸或微酸性反应,腐殖成分非常丰富,锌元素成分高
4、采收规范
3月中下旬至5月中下旬,依照规范采收单芽、一芽一叶、一芽二叶的茶青
5、生产加工步骤
生产流程:摊青→结束→制冷→理条→风干→摊凉→包裝
加工工艺规定:
摊青:茶青不能立即摊放在路面
摊放全过程中防止因太阳直晒、高溫而造成芽叶损害
摊放茶青薄厚不超过5米,摊放時间不超过6钟头,期内翻叶2至3次
茶青水分含量操纵在70%至75%
结束:在220℃至260℃下结束至茶叶的颜色暗绿色,无光泽,叶质绵软略带蜷曲,手握着略微粘性,草青气消退,茶韵显出
制冷:结束后制冷至室内温度
理条:在110℃至120℃溫度下,理条至水分含量达30%至40%时,马上起锅摊凉1小时之上
风干:分毛火和足火2次干躁
毛火:溫度90℃至120℃,料层薄厚低于两米
荼叶水分含量做到20%至30%时,下设备摊凉2至3钟头
足火:溫度80℃至90℃,薄厚3米至5米,做到足干前十分钟时,可提升 溫度5℃至10℃
干躁后成饮茶水分含量≤6.5%
摊凉:足火后的商品,制冷至常温下后,即可包裝
6、获得荣誉
2012年12月,石头富硒绿茶取得成功获准我国地理标志产品维护商品头衔
2019年11月15日,石头硒茶当选我国农业品牌文件目录
恩施玉露
1、历史时间来历
恩施玉露曾称“玉绿”,以其香鲜可口,外观设计条索紧圆光洁,颜色葱郁绿润,毫白如雪,故更名“玉露”
恩施玉露是中华传统名茶
自唐时既有“施南方地区茶”的记述
2、质量特点
成茶条索紧细调匀,紧圆光洁,颜色嫩绿,匀齐伸直,状如松树皮,贡眉显出,颜色葱郁润绿;汤色清亮光亮,香味淡泊长久,味道醇正醇厚,叶底嫩匀光亮,色绿明如镜
“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其鲜明特点
3、原产地
恩施玉露,湖北恩施市土特产,中国地理标志产品商品
4、采收规范
高級玉露,选用一芽一叶、尺寸匀称、节短叶密、芽长叶小、颜色浓密的茶青为原材料
5、生产加工步骤
制作工艺分成蒸青、扇凉,炒头毛火、摊青、炒二毛火、整形美容上光、蛋糕烘焙、挑拣等工艺流程
6、获得荣誉
2007年03月05日,原我国质检总局准许对“恩施玉露”执行地理标志产品商品维护
2008年,“恩施玉露”被湖北农业厅授于“湖北第一历史时间名茶”头衔
2010至2012年,恩施玉露陆续得到“中国茶地区公共知名品牌最具发展趋势力知名品牌”、“顾客最钟爱的中国农产品地区公共知名品牌”、“最具知名度中国农产品地区公共知名品牌”等荣誉
2014年,“恩施玉露”传统式制做手艺入役“国家级别非遗文化财产名册”
2015年,“恩施玉露及图”获“我国著名商标”,“恩施玉露”茶道文化系统软件被评定为“我国关键农牧业历史文化遗产”
2016年,“恩施玉露”茶道文化系统软件进到“全世界关键农牧业历史文化遗产”准备名册
2017年,“恩施玉露”获“我国出色荼叶地区公共知名品牌”
2018年,经我国农产品品牌研究所品牌知名度评定组鉴定,“恩施玉露”品牌知名度做到18.07亿人民币
之上便是岁恩施玉露和石头富硒绿茶的详细介绍了,很感兴趣的能够 多掌握一点

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